تیغ جراحی یا تیغ های بیستوری یکی از پر کاربردترین وسایل در انواع عمل های جراحی، صنعت، کالبد شکافی و حجامت می باشد این تیغ ها بسیار بران بوده و از فلز ضد زنگ ساخته شده اند .
این تیغ علاوه بر اینکه برای مصارف پزشکی مورد استفاده قرار می گیرد در صنعت، کارهای صنایع دستی و کنده کاری روی چوب نیز کاربرد دارد، از این تیغ کوچک جهت کاشت مو، حجامت و PRP نیز استفاده می شود.
تیغ بیستوری شماره 11
یکی از پرکاربردترین و تیز ترین تیغ ها جهت انجام حجامت تیغ بیستوری شماره 11 می باشد از این تیغ همچنین برای برش های مختلف جراحی عمومی و عروقی استفاده می شود. به عبارت دیگر از این تیغ بیشتر برای ایجاد برش های سطحی و ظریف بر روی بدن بیمار می توان استفاده کرد.
این تیغ یک لبه ی گرد و کوچک دارد و برای ایجاد برش های بسیار ظریف و منحنی شکل استفاده می شود به عبارت دیگر از تیغ بیستوری شماره 15 می توان برای جراحی اندام های حساس مانند قلب استفاده کرد. یکی از مهم ترین مصارف این تیغ برای عمل بلفاروپلاستی یا جراحی چشم می باشد به دلیل حساس بودن ناحیه ی اطراف چشم باید از این تیغ استفاده شود.